私人膳食供应商申请指引

根据香港法例 234A章 192条；候审囚犯可收受私人膳食。为了确保食物卫生及安全性，本署要求食物由持有合法牌照食物供应商提供；并要遵守由本院所定下的守则。

申请指引:

(1) 只接受书面申请；
(2) 指定职员先向有关申请人解释守则，再提交总惩教主任（行政）批核；
(3) 申请人必须签署和盖上公司印章作实，并同时要提交牌照，餐单及有关文件以作审批；
(4) 审批需时 21个工作天；
(5) 生效日期由本院所以书面回复确实。

罗湖惩教所
惩教事务高级监督示