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首批在囚人士修毕「基础点心制作证书课程」接受证书

     塘福惩教所今日(七月十六日)举行首次「基础点心制作证书课程」结业典礼,共19名在囚人士获颁毕业证书,以鼓励他们勤奋向上,学成结业取得成果。

     主礼嘉宾名厨余健志在毕业典礼中表示,推展合适的更生计划及呼吁社会大众接纳更生人士是一项任重道远的工程。多年来,惩教署不遗余力地推动各项宣传活动争取公众支持及接纳更生人士,由重羁管的年代,发展到惩与教并重,成绩有目共睹。

     他续指,一份稳定的工作对他们改过的决心有举足轻重的作用。有见及此,惩教署不断举办市场导向的职业训练课程。是次的「基础点心制作证书课程」便是成功的例证。他期盼各学员完成训练重返社会,将所学到的技能发挥,为自己及家人创出未来。

     其中一位将于明年服刑期满的学员亚明(化名)通过基础点心制作考核并取得证书,他表示课程不但让他学习到制作点心的技巧及知识,也让他学到与人合作及沟通技巧,更培养了耐性和恒心,这些都对他日后工作有很大帮助。他期望能与家人分享学习成果,离开院所后做些点心给他们品尝,报答他们一直的关怀。

     惩教署在不同院所为在囚人士合共提供超过三十项市场导向的职业训练课程,范畴涵盖建造、工程、饮食、零售、商业、旅游、美容、物流、洗衣、资讯科技应用、环境服务、健康护理及交通服务等,以协助在囚人士取得一技之长,重新融入社会。

2015年7月16日(星期四)
香港时间17时53分

塘福惩教所今日(七月十六日)举行首次「基础点心制作证书课程」结业典礼,共19名在囚人士获颁毕业证书。主礼嘉宾名厨余健志(左)颁发证书予在囚人士。

塘福惩教所今日(七月十六日)举行首次「基础点心制作证书课程」结业典礼,共19名在囚人士获颁毕业证书。主礼嘉宾名厨余健志(左)颁发证书予在囚人士。

在囚人士制作点心,余健志(右二)在旁观看和给予意见。

在囚人士制作点心,余健志(右二)在旁观看和给予意见。

余健志(右三)鼓励在囚人士将所学到的技能发挥,为自己及家人创出未来。

余健志(右三)鼓励在囚人士将所学到的技能发挥,为自己及家人创出未来。